我区共有基础教育及高等教育各类学校123所，师生近10万人。近年来，高新区市场监管局切实加强校园食堂食品安全监管工作，持续加大整治力度，规范经营行为，不断提高校园食堂食品安全水平。目前，该项工作稳步推进、收效明显、亮点突出。

一是严把准入关，确保“舌尖安全”。通过加强证前现场审查环节，确保食堂布局合理、功能齐备、设施设备完善。目前，我区学校食堂食品经营许可证持证率达到100%，从业人员健康证持有率达到100%，学校留样冰箱和餐具消毒设施均100%配备齐全。按照2017年“为民办实事”内容，全区学校进食堂一步提档升级，量化分级A级单位超过了85%，确保学校食堂食品安全落到实处。

二是依靠新科技，打造“透明厨房”。市管局全面深化校园食品安全护航行动，在全区学校食堂大力推进“明厨亮灶”工程，实现厨房透明化运行和远程在线监管，有效发挥社会监督作用。目前我区已有72家食堂实现了“明厨亮灶”，预计在2019年年底前，实现学校食堂“明厨亮灶”工程的全覆盖，促进学校食堂管理规范化、长效化。

三是明确监管方向，狠抓“六个严查”。以春秋季开学、中高考期间为重点时段，采取“集中部署、集中检查、集中宣传、集中处置”的方式，开展全方位、拉网式的“六个严查”：一查证照情况、二查人员健康、三查进货来源、四查餐具消毒、五查加工环境、六查食品留样。始终保持学校开学期间高压态势，同时跟进风险评估和食品监督抽样。今年针对索证索票台账记录不齐全、食品留样不规范、生熟食品的加工工具和器具无明显区分标识等问题，下发监督意见书并责令限期整改43家。

四是强化宣传教育，增强责任意识。组织开展形式多样的宣教活动，应急演练，向广大师生普及法律法规和食品安全知识，增强在校师生自我防范意识和消费维权意识。今年在对全区学校食堂管理人员进行集中培训的基础上，还走进6所校园开展食品安全知识专项培训，学校师生1500余人参加。同时，要求学校全力做好食品安全工作，增强第一责任人意识，严防校园食物中毒事件的发生，切实保障广大师生饮食安全。